Tekirdağ genelinde faaliyet gösteren lokanta, restoran, kafeterya, otel üzere toplu tüketim yapılan yerlerin kontrol kampanyası 78 denetim görevlisinin iştiraki ile başladı.
Tarım ve Orman Bakanlığınca toplu tüketim yerlerinde kontrollerin sıkılaştırılması talimatı çerçevesinde Tekirdağ vilayet genelinde faaliyet gösteren lokanta, restoran, kafeterya, otel üzere toplu tüketim yapılan yerlerin kontrol kampanyası Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Oktay Öcal’ın öncülüğünde 78 denetim görevlisinin iştiraki ile başladı. Kontrollerde, toplu besin tüketiminin olduğu yerlerde besin kaynaklı salgınları engellemek ve süratli önlemler alabilmek için 21 Ağustos – 8 Eylül 2023 tarihleri ortasında lokanta, restoran, kafe, otel üzere toplu tüketim yerlerinin kayıt altına alınıp alınmadığı, izlenebilirlik kaidelerini sağlayıp sağlamadığı, taban teknik, hijyenik ve koruma koşullarına uyulup uyulmadığı istikametlerine yük verilecek. Gerek görülmesi halinde numune alınarak uygun olmayan işletmelere idari yaptırım kararı uygulanacak. – TEKİRDAĞ
