Türkiye, bundan sonraki süreçte, ana üreticilerin zelzelede hasar almasıyla birlikte Maraş biberi bulmakta zorluk çekebilir.
Kahramanmaraş’ta üretim tesisleri büyük oranda yıkılan Maraş biberi üreticileri, biber ve makinelerin enkaz altında kalmasından ötürü bölümün ağır darbe almasının kederini yaşıyor.
ÜRETİCİLERİN BİNALARI YIKILDI
Kahramanmaraş’ın coğrafik işaret tescilli Maraş biberi üretiminin yapıldığı Onikişubat ilçesi Şazibey Mahallesi Odun Ambarı mevkisinde 100’e yakın işletmenin büyük kısmı zelzelede yıkıldı, kalanları da ağır hasar aldı.
SEKTÖR OLUMSUZ ETKİLENDİ
Aroması ve acılığını verimli topraklarından alan, kentin ismiyle anılan biberi üreten tesislerin yıkılması, dalı olumsuz etkiledi.
DÜNYA MARKASI
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) İdare Şurası Lideri Mustafa Buluntu, pul ve toz olarak tüketilen tescilli Maraş biberinin dünyaya mal olmuş marka olduğunu söyledi.
CİDDİ HASAR YAŞANDI
Biber üretimi yapan işletmelerin bulunduğu bölgede sarsıntı nedeniyle önemli hasar yaşandığına işaret eden Buluntu, “Kahramanmaraş’ın bir bedeli, simgesi olan biber üretimine bir an evvel başlanması lazım.” dedi.
YER TAHSİSİ KONUSUNDA ÇALIŞILIYOR
Üretim döneminin yaklaştığını, yeni üretim tesislerinin kurulması için Etraf Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığının yer tahsisi konusunda çalıştığını belirten Buluntu, tahlil arayışlarını lisana getirerek şunları söyledi:
Esnafımızın bir an evvel faaliyete geçmesi için tahlil bulunması lazım. Ya yerinde tahlil ya da süreksiz olarak işletmelerimizin faaliyetlerini yürütebilmesi için süratli halde yer tahsisi yapılması gerekiyor.
“YILDA 25 BİN TON ÜRETİM YAPILIYOR”
Maraş Biberi Kümelenme Derneği Lideri Muhittin Balçın, kentte yılda yaklaşık 25 bin ton biber üretimi yapıldığına dikkati çekti.
6 BİN KİŞİLİK İSTİHDAM ALANI
Sektörün tarladan itibaren kademe kademe 6 bin civarında beşere istihdam sağladığını vurgulayan Balçın, yeni mahsul üretiminin yaklaşık 6 ay sonra başlayacağını lisana getirdi.
“4-5 İŞLETME AYAKTA KALDI”
Balçın, yeni mahsul çıkmadan iş yerlerinin ayağa kaldırılması gerektiğinin altını çizerek, şunları kaydetti:
Çiftçi eserini topladığı vakit bizim üretebilmemiz için alım yapmamız lazım. Fabrika olmazsa alım yapamayız, mecburen bir an evvel ayağa kalkmak zorundayız. Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine yılda 10 milyon dolarlık ihracat yapıyoruz. Sarsıntının akabinde işletmelerimizin yaklaşık yüzde 5’i, yani 4-5 işletme ayakta kaldı, birçok fabrika için yıkım kararı çıktı.
