TARIM ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü “Tarım Yerlerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi” projesini sürdürüyor. Bu kapsamda Arnavutköy İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından yürütülen projeyle İstanbul Havalimanı yakınındaki Dursunbey Mahallesi’nde bir tarlada zerzevat yetiştiriciliği yapılıyor. Tarlada domatesten bibere, maruldan semizotuna kadar her çeşit zerzevat yetiştiriliyor. Vatandaşlar ise, istedikleri eserleri kısmından kopararak satın alabiliyor.
“ÜRÜNLERİ KISMINDAN, TAZE KOPARDIKLARI İÇİN BURAYI TERCİH EDİYORLAR”
Yaklaşık 5 yıldır herkese açık olan tarlada vatandaşlar kendi elleriyle topladıkları taze zerzevatları satın alma imkanı buluyor. Tarlayı birinci kere görenlerin yanında, yetişten sebzelerin müdavimi olanlar da var.
Dursunköy Mahallesi’nde tarım ve hayvancılıkla uğraşan Gökhan Özer’in işlettiği yerde aileler çocuklarıyla birlikte istedikleri eserleri topluyor. Vatandaşlar tarladaki eserleri toplarken, istedikleri eseri tatma imkanı da buluyor. Gökhan Özer ” Beş yıldır burada hizmet vermekteyiz tüm vatandaşlarımıza. Bahçemizde sulama ekipmanları hepsi burada. Bugün de toplama günümüz. Bugün 1 yıllık emeğin karşılığı alınıyor. Beklediğimiz gün bugün. Herkes kısmından taze eserlere kavuştu. Herkes eserleri taze kolundan kopardığı için burayı tercih ediyorlar. Kentin farklı yerlerinden gelenler de var. Anadolu yakasından gelen vatandaş da çok. Kısmından kopardıkları için herkes burayı tercih ediyor. Çocuğu yaşlısı genci hepsi burayı beğeniyor. Eserlerin yetişmiş olanlarını toplatmak istiyoruz. Aksi taktirde ölüyor. Genelde tanım ederek yönlendiriyoruz. Domatesimiz bugün çıktı. Biberimiz 15 gündür var. Biber çeşitlerinin hepsi, cherry domates, patlıcan, salatalık, taze fasulye, karpuz, kavun var. İlaç atmamaya ihtimam gösteriyoruz. Fiyatlar çabucak hemen birebir bizim burada ziyanımız oluyor. Domatesi 25 liradan veriyoruz, kıl biberi 40 lirada veriyoruz. Kapya biber ile köy biberini 30 liradan veriyoruz. Patlıcan ve salatalığı 20 liradan veriyoruz. ” dedi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sırık domates yetiştiriciliğine dayanak verdiğini de söyleyen Özer, “Turistlerin de ilgisini çekiyor. Birçok kişiyi de burada ağırlıyoruz. Bahçeye geldiklerinde de çıkamıyorlar” biçiminde konuştu.
“GÖZÜMLE GÖREREK ALIYORUM”
Tarladan daima zerzevat aldığını söyleyen bir vatandaş, “Çok hoş birşey . Bu türlü şeyleri köy yerlerinde görüyorduk. İstanbul’da bu türlü birşeyin olması şahane. Ben buradan devamlı domates biber topluyorum ve taze. Gözümle görerek alıyorum. Çok da mutluyum. Kendim ekmişim üzere hissediyorum. Buradan daima geçtiğim için ekimini de görüyorum. Bugün biber aldım . Domatesler kıvamına gelmedi ancak 1 hafta 10 gün içinde olacak ” dedi. Bir öteki vatandaş ise, ” En hoşu kısmından koparmak ve bu hissi yaşayabilmek. Tavsiye ederim. Şu anda ucuz birşey kalmadı. Şu emeği gördükten sonra fiyatlarla ilgili de yorum yapmamak lazım. Aldıktan sonra paraya bakmamak gerekiyor. Büyükşehir psikolojisi insanı yoruyor. İmkanı olan herkesi buraya davet etmek gerekiyor” diye konuştu.
“BURAYI BİLİYORUZ HER SENE GELİYORUZ”
Biber toplayan bir diğer vatandaş ise, ” Eserleri düzgün bulduk. Çok hoş. Biz tarladan toplamaya alışığız. Hoşuma gitti topluyorum. Ekmişler dikmişler biz de topluyoruz ” dedi. Tarlaya her sene geldiğini söyleyen bir vatandaş ise, ” Esasen biliyoruz biz burayı her sene geliriz. Eserler hoş. Bugün patlıcan, biber var. Domates topluyor eşim” dedi. Tarladan zerzevat toplayan vatandaşlardan biri ise, ” Kendin giriyorsun topluyorsun kendi bahçen üzere. Her sene gelip topluyoruz öbür yerden de almıyoruz Toplarken de yetişmiş olanı topluyoruz başkalarına ziyan vermiyoruz Bunun bir zevki var. Fiyatı da kıymetli değil. Merak eden herkes gelsin ” dedi. İstanbul Havalimanı’na indikten sonra yoldan geçerken tarlayı fark eden bir bayan ise, “Havalimanından geldik. Antalya’dan geldik. Biber patlıcan domates topladık.” dedi. Bir öbür vatandaş ise, “Hanımla geçerken gördük biz de toplayalım dedik girdik içeriye. Bir manavdan almak var burada ise, gözünle görüyorsun. Organik topluyorsun organik yiyorsun . Bugün köy biberi sivri biber patlıcan aldık” diye konuştu.
TÜRKÜ SÖYLEYEREK ÇALIŞIYORLAR
Tarlada yıl boyunca hasat vaktine kadar 10’a yakın emekçi çalışıyor. Bayan çalışanların tohumlamadan, sırıklamaya, gübrelemeden, ziyanlı ot temizlemeye kadar işin her basamağında emeği var. Tarla çalışanlarından biri, “Domates buduyoruz, domates bağlıyoruz Biber topluyoruz. Çapa yapıyoruz. En hoş his, tarlada çalışıp yetiştirip yemek ” diye konuştu.
